I den nyere renoverede Egeskovstue er væggene beklædt med prospektmalerier af Egeskovs slotsområde samt illustrative tegninger af især 1800-tallets slotskøkken i kælderen. Du kan her få et reelt indblik i udviklingen af slottets ydre arkitektur i 1700- og 1800-tallet. Det er en rejse, der dækker fem generationer på slottet.