I denne oase får lugtesansen virkelig noget at lege med. Du er mere end velkommen til at bruge dine sanser i haven; dufte, smage, røre. Urterne kan godt tåle at blive nulret lidt, som slotsgartneren selv siger. De fire sektioner indeholder en større samling af duftpelargonier fra bl.a. Canada samt krydderurter til slottets husholdning. En anden afdeling har et bredt sortiment af krydderurter. Desuden er der en stor samling af lægeurter samt urter til snaps Haven er anlagt i 2002 efter ide og design af tidligere slotsgartner Peter Bonde Poulsen.