• Dansk
  • English
  • Deutsch

Brasserie Rigborg menukort

Åbningstider: kl. 11-17. Køkkenet lukker kl. 16.     LØRDAG DEN 14.9. LUKKET PGA. SELSKAB

Bordbestilling kan bestilles via tlf. 20 60 56 34 kl. 11-12 eller kl. 15-17. 

 

MENUKORT

I Brasserie Rigborg lægger vi vægt på den gode smag og veltilberedt mad, der er lavet fra bunden.

På menukortet sætter vi fokus på enkle retter, som bliver tilberedt med friske og så vidt muligt lokale råvarer, afstemt efter årstiden.

RETTER

Stjerneskud a la Rigborg / 225 kr.
Stegt dampet fiskefilet, laks, rejer, tomatiseret mayo, brød og smør

Laksesalat / 175 kr.
Saltet agurk, syrlige rødløg, spæde salater, syltede sennepsfrø, rygeostcreme, grov sennepsmayo, brød og smør

Cæsarsalat / 180 kr.
Sprød romaine, confiteret kylling, parmasan og croutoner

Sandwich m. Fynboskinke / 180 kr.
Persillepesto, syltede rødløg, ristede svampe i kalveglace og revet parmasan

Porreløgtærte (V) / 165 kr.
Langtidsbagte tomater og spæd salat vendt i vinaigrette

BØRNERETTER

Fiskefrikadeller / 105 kr.
med blomkålsremoulade og råstegte kartofler

Wraps / 105 kr.
med marineret kylling i avocadocreme, bacon, spæd salat og syltede løg

KAFFE & KAGE

KAFFE

Kaffe el. the / 35 kr.

Nespresso kaffe / 42 kr.

Chai latte / 48 kr.

Cappucino / 48 kr.

Café Latte / 48 kr.

Varm chokolade med flødeskum / 48 kr.

KAGE

Grevindens drøm / 65 kr.
Chokoladekage med hvid chokolademousse og skovbærkompot

- med Nespresso kaffe / 89 kr.

Dagens kage / 65 kr.

Romkugle / 30 kr.

Flødebolle/kransekage / 25 kr.

Cookie / 25 kr.

DRIKKEKORT

DRIKKEVARER

Sodavand 30 cl / 40 kr.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda

Sodavand 50 cl / 47 kr.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda

Egekilde vand / 32 kr.

Adelhardt saft / 39 kr.

Isvand, pr. person / 15 kr.

 

 

ØLUDVALG

Odense Classic 30 cl / 55 kr.

Odense Classic 50 cl / 65 kr.

Albani 1859 30 cl / 64 kr.

Albani 1859 50 cl / 79 kr.

Anarkist New England 50 cl / 79 kr. 

Nørrebro Blanche 30 cl / 64 kr.

Nørrebro Blanche 50 cl / 79 kr. 

Ginger Beer 20 cl / 55 kr.

Ginger Beer 50 cl / 79 kr.

Fynsk Forår 50 cl / 79 kr.

Heineken 0,0 % 33 cl / 55 kr.

 

 

VIN

Hvidvin
Rooiberg Winery - Sauvignon Blanc

Rødvin
Rooiberg Winery - Shiraz

Flaske 245 kr. / Glas 70 kr.

________________________________