In der Brasserie Rigborg legen wir großen Wert auf guten Geschmack und frisch zubereitete Gerichte. Unser Menü konzentriert sich auf einfache Gerichte, die mit frischen, möglichst regionalen Zutaten der Saison zubereitet werden – und das alles mit einem Lächeln serviert.

In der Galerie werden Werke von Graf Michael Ahlefeldt ausgestellt, einem praktizierenden Künstler, der sich auf Lichtkunstzeichnungen und Gemälde spezialisiert hat. In regelmäßigen Abständen werden auch Gastausstellungen von Galleri Poulsen gezeigt. Die Galerie befindet sich in der Mitte des Gartens, in einem kleinen Gebäude, das jahrhundertelang dem Schlossgärtner gehörte.

Es riecht nach Nostalgie, wenn man den kleinen Lebensmittelladen betritt. Der Lebensmittelladen stammt aus der Zeit vor den großen Supermärkten in Dänemark. Eine Zeit, in der die Menschen vor Ort einkauften und in der man die Dinge des täglichen Bedarfs an fast jeder Straßenecke kaufen konnte. Hier kanst du Originalverpackungen aller möglichen Produkte aus den 1930er bis 1950er Jahren entdecken.