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Speisekarte Brasserie Rigborg

Tischreservierung bitte im Voraus per Mail erfolgen: info@egeskov.dk

MENÜKARTE

Menükarte gültig in 2024

GERICHTE

Stjerneskud a la Rigborg / DKK 195
Gebratenes gedämpftes Fischfilet, Lachs, Krabben, Mayonnaise, Broot und Butter

Lachssalat / DKK 160
Gesalzene Gurken, eingelegte rote Zwiebeln, Baby-Salat, eingelegte Senfkörner, geräucherte Käsecreme, grobe Senfmayo, Brot und Butter

Caesar Salat / DKK 165
Knuspriger Römersalat, konfitiertes Hähnchen, Parmasan und Croutons

Sandwich mit Schinken aus Fyn / DKK 175
Petersilienspesto, eingelegte rote Zwiebeln, gebratene Champignons in Kalbfleischglasur, geriebener Parmesan

Lauch Tarte / DKK 145
Lauchtarte mit geschmorten Tomaten und Baby-Salat in Vinaigrette

 

KINDERMENÜ

Fischfrikadellen / DKK 95
mit Blumenkohl-Remoulade und Bratkratoffeln

Wraps / DKK 95
mit mariniertem Hähnchenfleisch, Avocadocreme, Speck, Baby-Salat und eingelegten Zwiebeln

KAFFEE UND KUCHEN

KAFFEE

Kaffee oder the / DKK 35

Nespresso Kaffee / DKK 42

Chai latte / DKK 48

Cappucino / DKK 48

Café Latte / Milchkaffee / DKK 48

Warmer Kakao mit Sahne / DKK 48

KUCHEN

Traum der Gräfin / DKK 59
Schokoladenkuchen mit weißer Schokoladenmousse und Waldbeerenkompott

– Mit Nespresso Kaffee / DKK 89

GETRÄNKE

GETRÄNKE

Diverse Limo 30 cl / DKK 40
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda

Diverse Limo 50 cl / DKK 47
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda

Mineralwasser / DKK 32

Adelhardt Saft / DKK 39

Eiswasser (Kanne) / DKK 25

BIER

Odense Classic 30 cl / DKK 49

Odense Classic 50 cl / DKK 59

Albani 1859 30 cl / DKK 59

Albani 1859 50 cl / DKK 69

Anarkist New England 50 cl / DKK 59

Fuglsang Ginger Beer 20 cl / DKK 55

Royal 0,0% 33 cl / DKK 55

Pift Citrus 30 cl / 59 DKK

Pift Citrus 50 cl / 59 DKK

WEIN

Weißwein
Rooiberg Winery – Sauvignon Blanc

Rotwein
Rooiberg Winery – Shiraz

Flasche DKK 245 / Glas DKK 60

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Nicolas Potel Bourgogne

Pinot Noir Vielli en Futs De Chéne

Flasche DKK 499