Der Ausgangspunkt des Rosengartens ist ein Malteserkreuz, in dem mehr als 100 verschiedene Rosensorten erlebt werden können. Die Beete sind ringförmig angelegt, eingefasst von Randbändern und niedrigen Buchsbaumhecken. Jedes Beet ist einer einzigen Rosensorte gewidmet. Es handelt sich um eine umfangreiche Auswahl an Rosen, und du kannst Kletterrosen, historische Rosen, großblumige Rosen, englische Rosen, in Dänemark gezüchtete Rosen, kleinblumige Rosen und Bodendeckerrosen u. v. m. erleben. Die Rosen blühen ab Mitte Juni und erreichen ihren Höhepunkt in unvergleichlicher Schönheit im darauffolgenden Monat. Der Garten wurde 2004 nach Idee und Design des ehemaligen Schlossgärtners Peter Bonde Poulsen angelegt.