Graf, Kammerherr und Hofjägermeister Michael Ahlefeldt-Laurvig-Bille (1965-) ist der aktuelle Besitzer von Egeskov. 2019 heiratete er Prinzessin Alexandra (1970-), und sie wohnen heute gemeinsam auf dem Schloss. In mehr als 30 Jahren Besitz hat Michael Egeskov in ein dynamisches und visionäres Unternehmen verwandelt, das auf Landwirtschaft und Tourismus basiert. Mit einem starken Engagement für den Erhalt und die Vermittlung des einzigartigen kulturellen Erbes des Schlosses hat er das Besuchererlebnis verbessert und gleichzeitig die wirtschaftliche Nachhaltigkeit des Guts gesichert. Michael wurde mit mehreren Auszeichnungen geehrt, darunter "Fynbo des Jahres" und der Svendborg-Preis. In enger Zusammenarbeit mit dem Schlossgärtner Peter Bonde Poulsen hat er zahlreiche Gartenpreise gewonnen. In den letzten Jahren hat Alexandra die künstlerische Verantwortung für die Gartenanlagen übernommen. Unter Michaels Leitung wurden neue Ausstellungshallen errichtet, und der jährliche Veranstaltungskalender von Egeskov umfasst nun Events wie ein Motorradtreffen, das Heartland Festival, Open By Night, den Weihnachtsmarkt und LUMINIS. Mit einer Geschichte von über 450 Jahren steht Egeskov heute als moderne, familiengeführte Attraktion in einer der schönsten Landschaften Europas.

Graf Claus Ahlefeldt-Laurvig-Bille (1932-2014) zog nach dem Tod seiner Eltern 1985 auf Schloss Egeskov. Bereits in den 1960er Jahren hatte er Teile des Gutes übernommen und mit seinen Ideen und Visionen das Veteranenmuseum geprägt. 1986 öffnete Claus Teile des Schlosses für Besucher und intensivierte damit den Tourismus auf Egeskov. Im folgenden Jahr wurde das Dachgeschoss des Hauptgebäudes restauriert, und durch seine Freundschaft mit Piet Hein fanden künstlerische und spielerische Elemente, wie das neue Labyrinth, Eingang in die Gartenanlage. 1992 übertrug Claus Egeskov an seinen Sohn Michael.

Graf, Kammerherr, Hofjägermeister und Oberjagdberater Gregers (1905-1985) war Vorsitzender des Dänischen Jagdrates und verbrachte seine frühen Jahre mit seiner Frau Elen Margrethe Lassen (1909-1985), genannt Nonni, auf Fjællebro. Nach dem Tod seines Vaters zog das Paar nach Egeskov und musste den Betrieb überdenken. 1960 öffneten sie die Schlossgärten für die Öffentlichkeit und erneuerten mehrere Gartenräume. Die ersten Schritte zur Einrichtung des Veteranenmuseums wurden Ende der 1960er Jahre unternommen – eine Initiative ihres Sohnes Claus. Der Rittersaal des Schlosses wurde 1974 restauriert und im folgenden Jahr eingeweiht. Gregers engagierte sich sein Leben lang für die dänische Jagdkultur und leitete Expeditionen nach Afrika. Nonni wurde 1982 als „Fynbo des Jahres“ ausgezeichnet und erhielt zudem den Svendborg-Preis. Das Paar verstarb 1985.

Graf, Kammerherr, Hofjägermeister und Dr. phil. Preben Ahlefeldt-Laurvig-Bille (1880-1946) übernahm Egeskov 1919 mit seiner Frau, Gräfin Eleonora Bille-Brahe-Selby (1880-1973), genannt Dorthe. Er erbte vier Güter, eine Herde von 800 Rindern, eine private Molkerei und ein Elektrizitätswerk. Doch die Zeiten hatten sich geändert, und mit der Abschaffung der Fideikommisse wurde das Leben auf dänischen Schlössern und Herrenhäusern zunehmend schwieriger. Teile des Inventars und des Grundbesitzes mussten verkauft werden, und Mitte der 1920er Jahre wurde Egeskov von einem Fideikommiss in ein freies Eigentum überführt. Trotz finanzieller Herausforderungen wurden die Wirtschaftsgebäude in den 1930er und 1940er Jahren modernisiert, darunter die Installation einer neuen Turbine am See, der Umbau der großen Scheune und der Bau neuer Kuhställe. Preben verstarb 1946, und sein Sohn übernahm das Gut, während die verwitwete Gräfin Eleonora bis zu ihrem Tod 1973 im Schloss blieb.

Baronin und spätere Gräfin Jessie Bille-Brahe (1853-1927) wurde 1882 Alleinerbin von Egeskov. 1875 heiratete sie Graf, Hofjägermeister und Kammerherr Julius Ahlefeldt-Laurvig (1849-1912) von Tranekær. Diese Verbindung vereinte die beiden Adelsgeschlechter zu Ahlefeldt-Laurvig-Bille, und Julius nahm den Grafentitel seines Langeland-Gutes an. Das Paar setzte die Restaurierung des Schlosses fort und veränderte insbesondere die äußere Gestaltung erheblich, indem sie die Giebel erhöhten und die mit Holz verkleideten Türme durch Bronzespitzen ersetzten. Jessie und Julius erweiterten das Gut, vergrößerten die landwirtschaftlichen Flächen und errichteten neue Ställe und Scheunen.

Baron, Kammerherr und Gesandter Frantz Bille-Brahe (1824-1882) erbte Egeskov 1871. Während seines Aufenthalts in Stockholm in den 1840er Jahren als Legationssekretär lernte er Camille von Harmens (1829-1890) kennen. Sie heirateten 1850 und begannen eine internationale Karriere mit diplomatischen Posten und Gesandtschaften in Den Haag, Brüssel, Berlin, Rom und Florenz. Während ihrer Zeit in Egeskov wurden die Wirtschaftsgebäude im Schlosshof entfernt und weitere Innenrenovierungen durchgeführt. In enger Zusammenarbeit mit dem Architekten Helgo Zettervall errichteten sie 1881 den neugotischen Torflügel. Frantz starb, bevor Zettervall mit der Arbeit am Hauptgebäude beginnen konnte, sodass ihre Tochter Jessie und ihr Ehemann Julius die Renovierungen in den folgenden Jahren abschlossen.

Baron, Rittmeister und Geheimrat Frederik Bille-Brahe (1799-1871) erbte Egeskov 1857 und zog mit seiner Frau Marie Sophie von Bülow (1808-1869) in das Schloss ein. Zu diesem Zeitpunkt war das Schloss seit mehreren Jahrzehnten unbewohnt gewesen und wies daher erhebliche Vernachlässigungen im Inneren auf. Das inzwischen betagte Paar begann mit umfangreichen Restaurierungsarbeiten, darunter die Erneuerung von Böden und Decken sowie der Einbau von Wendeltreppen und Raumneuaufteilungen. Diese Arbeiten dauerten bis in die 1860er Jahre an.

Graf und Geheimrat Preben Bille-Brahe (1773-1857) erbte Egeskov 1789, obwohl seine Mutter Caroline es bis 1810 als Witwensitz behielt. In der Zwischenzeit heiratete Preben Eleonora Rantzau (1779-1800), wohnte jedoch nie auf Schloss Egeskov. Stattdessen verwaltete er das Gut Brahesminde von Hvedholm aus und machte Egeskov zu einem Fideikommiss für seinen zweitgeborenen Sohn Frederik Siegfred. Obwohl Preben Egeskovs landwirtschaftliche Flächen nur verpachten ließ, trug er zur Modernisierung des Gutes bei, indem er Innovationen wie den Schwenkpflug und Kornreinigungsmaschinen in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts einführte.

Geheimrat, Oberster Gerichtsassessor und Statthalter Henrik Bille (1709-1789) kaufte Egeskov spät in seinem Leben. Die Familie durfte den Namen Bille-Brahe erst 1788 tragen, als die Brahe-Familie auf Fünen ihr Land und ihre Güter Henriks Sohn Axel Frederik vermachte. Axel starb jedoch kurz darauf, und Henrik führte den Namen weiter. Zu diesem Zeitpunkt war er bereits mit seiner dritten Frau Caroline von Raben (1738-1810) in das Schloss eingezogen. Das Paar nahm Restaurierungsarbeiten an Teilen der Schlossausstattung vor und errichtete den heutigen Eingang, der mit ihrem Wappen und Namen verziert ist. Henrik verstarb 1789, doch Caroline, Hofdame und Dame de l’union parfaite, lebte weiterhin auf dem Schloss bis zu ihrem Tod im Jahr 1810.

Staatsrätin Sophie Krag (1706-1785) hatte bis 1763 ihren Ehemann und ihre drei Kinder überlebt. Sie war gezwungen, Teile des Familienlandes und des Gutes zu verkaufen, um die Schulden ihres ältesten Sohnes zu begleichen. Während ihrer Amtszeit ließ sie lokale Krankenhäuser in Kværndrup und Vester Skerninge errichten, und auch die örtliche Gaststätte wird ihrer Besitzzeit zugeschrieben. Neben der Gartenanlage, die sie zusammen mit ihrem verstorbenen Ehemann Niels entwickelte, fügte sie ein Trionfi hinzu, das bis heute im Garten erhalten ist. Sie starb 1785, nachdem sie Egeskov im Jahr zuvor an Henrik Bille (später Bille-Brahe) verkauft hatte.

Oberster Gerichtsassessor Frederik Christian Krag (1726-1763) erbte Egeskov nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1740. Er übernahm jedoch keine aktive Rolle in der Verwaltung des Gutes, das stattdessen von seiner Mutter Sophie Krag weitergeführt wurde. Der junge Frederik ließ sich nie auf Egeskov nieder, sondern entschied sich für eine juristische Ausbildung und wurde Teil des königlichen Hofes in Kopenhagen und später in Paris unter Ludwig XV. Er verbrauchte einen Großteil des Familienvermögens für seinen Lebensstil, sodass seine Mutter gezwungen war, Teile des Gutes und des Grundbesitzes zu verkaufen, um seine Ausgaben zu decken. Frederik starb 1763 in Paris, woraufhin seine Mutter Sophie die alleinige Besitzerin des Schlosses wurde.

Staatsrat Niels Krag „der Jüngere“ (1690-1740) zählt zu den bedeutendsten Besitzern von Egeskov. Nach der Übernahme des Gutes von seinen Eltern im Jahr 1722 ließ er zahlreiche Steinmauern entlang der Felder des Guts errichten. Im folgenden Jahrzehnt erfuhr der Schlossgarten bedeutende Veränderungen; ein Barockgarten wurde am östlichen Wehr des Schlosses angelegt, ergänzt durch einen Parterregarten, und senkrecht dazu wurde eine lange Allee gepflanzt. Zudem wurden Springbrunnen, mehrere Lusthäuser und das alte Labyrinth errichtet. Viele der formellen Alleen und präzise angelegten Bereiche mit hohen, dichten Buchenhecken sind bis heute erhalten.

Geheimrat Niels Krag „der Ältere“ (1653-1713) erbte nicht nur Egeskov, sondern auch Voldbjerg, Skjoldemose, Løjtved und Flintholm sowie die Inseln Drejø und Avernakø. Durch seine Ehe mit Sophie Juel (1684-1722), Tochter des Admirals Niels Juel und Margrethe Ulfeldt, kam auch Totterupholm in seinen Besitz. Niels Krag wurde später Geheimrat, Ritter des Weißen Ordens und Träger des Dannebrog-Ordens. Wenige Jahre vor seinem Tod im Jahr 1713 wurde er zum Finanzdeputierten ernannt, während dieser Zeit wurden die ersten Schritte zum Bau des Steinwehrs östlich des Schlosses unternommen. Dieses Wehr wurde später durch eine eiserne Hängebrücke ersetzt.

Geheimrat und lehnsverwalter Otte Krag (1611-1666) kaufte 1656 Egeskov von Oluf Parsberg. Der Kauf umfasste ausgedehnte Ländereien sowie das Patronatsrecht über die Kværndrup Kirche sowie mehrere Bauernhöfe und Häuser. Obwohl Otte eine große Zuneigung zu Egeskov hatte, lebte er nie auf dem Schloss. Seine Pflichten als Geheimrat und Diplomat banden ihn an die Hauptstadt und erforderten zahlreiche Reisen im ganzen Land. Otte Krag spielte eine entscheidende Rolle auf Fünen während der Karl-Gustav-Kriege in den 1650er Jahren und später bei der Einführung des Absolutismus. Nach Ottes Tod wurde Egeskov zum Witwensitz für Anne (1619-1688), die mehrere Jahre auf dem Schloss lebte und das Gut um drei zusätzliche Kirchengüter erweiterte.

Geheimrat und lehnsverwalter Oluf Parsberg (1590-1661) kaufte 1648 Schloss Egeskov von seinem Schwiegersohn Laurids Ulfeldt. Oluf stammte aus einer angesehenen jütländischen Adelsfamilie und war mit Jernit verbunden, das später zu Frijsenborg wurde. Bereits vor der Übernahme des Schlosses hatte er mit dem Ankauf nahegelegener Höfe und Ländereien in der Ortschaft Egeskov sowie von Stadthäusern in den umliegenden Gegenden begonnen. Mit Oluf Parsberg erlebte Egeskov einen bedeutenden Besitzerwechsel, da das Schloss zum ersten Mal seit über einem Jahrhundert nicht mehr im Besitz der Familien Ulfeldt oder Brockenhuus war.

Laurids Ulfeldt (1605-1659) hatte bereits in den frühen 1630er Jahren einen Großteil der Anteile seiner Brüder erworben und übernahm das Schloss vollständig. Zu dieser Zeit war er Leutnant und heiratete die 14-jährige Sophie Rantzau, die jedoch bereits vier Jahre später verstarb. Laurids heiratete anschließend Else Parsberg und verfolgte eine Karriere als Landkommissar auf Fünen. 1648 verkaufte er das Schloss an seinen Schwiegervater Oluf Parsberg. Laurids ist besonders für seine Büchersammlung bekannt, die zusammen mit denen von Joachim Gersdorff und P.L. Scavenius das Fundament der Königlichen Bibliothek bildete.

Nach dem Tod ihres Vaters Jakob Ulfeldt und dem Auszug ihrer Mutter Birgitte Brockenhuus aus Egeskov fiel das Schloss bei Kværndrup an mehrere ihrer Söhne, darunter der berüchtigte Corfitz Ulfeldt. Laurids Ulfeldt erwarb rasch die Anteile seiner Brüder am Gut und wurde bald dessen alleiniger Besitzer.

Reichskanzler und Diplomat Jakob Ulfeldt (1567-1630) kaufte 1616 Egeskov, das Geburtshaus seiner Frau Birgitte Brockenhuus (1580-1656). Jakob verlegte gleichzeitig die Begräbnisstätte der Familie Ulfeldt von Vindinge nach Kværndrup Kirche, wo das Mausoleum noch heute zu sehen ist. Er sicherte den Besitz von Egeskov und führte parallel dazu eine bedeutende Karriere als Reichsrat, Kanzler, Kriegsbeauftragter und Diplomat während des Dreißigjährigen Krieges. Seine Amtszeit zählt zu den historisch bedeutendsten in der Besitzergeschichte des Schlosses.

Im Jahr 1615 erwarben die Brüder Frands und Jakob Ulfeldt von Bavelse Egeskov durch einen Tauschhandel mit ihrem Onkel Hans Pogwisch. Sie besaßen das Gut jedoch nur für ein Jahr, sodass ihr Einfluss darauf begrenzt blieb. 1616 ging das Schloss an die Familie der dritten Tochter von Laurids Brockenhuus und Karen Skram, Birgitte, über.

Um 1615 erlebte Schloss Egeskov einen raschen Wechsel seiner Besitzer. Zunächst gehörte es Karen Brockenhuus (1580-1630) und ihrem Ehemann Hans Pogwisch (1580-1630). Karen verstarb jedoch bereits im Frühjahr desselben Jahres, und Hans tauschte Schloss Egeskov gegen Kærstrup mit Karens Neffen Jakob und Frands Ulfeldt von Bavelse. Sie waren die Söhne ihrer älteren Schwester Elisabeth Brockenhuus.

Vogt Laurids Brockenhuus (1552-1604) erbte das Schloss nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1569. Zwei Jahre später heiratete er Karen Skram (1544-1625), die Tochter des Admirals Peder Skram. Wie sein Vater war Laurids Kanzleisekretär, nahm am Nordischen Siebenjährigen Krieg teil und wurde später Vogt von Nyborg. Er ist jedoch vor allem für seine Strenge gegenüber seiner Tochter Rigborg bekannt. Er verstarb 1604, woraufhin das Schloss bis 1615 als Witwensitz seiner Frau Karen diente.

Reichsmarschall und Vogt Frands Brockenhuus (1518-1569) erhielt 1545 durch seine Heirat mit Anne Tinhuus (1525-1565) den Besitz von Egeskov. Die Übernahme markierte den Beginn einer Reihe von Landkäufen im umliegenden Gebiet und die Festlegung neuer Grenzen. Dies führte zu einem umfangreichen Bauprojekt, das 1554 mit der Fertigstellung des prächtigen Renaissancegebäudes abgeschlossen wurde. Sechs Jahre später erhielt Frands das Patronatsrecht für die Kværndrup Kirche, ein Privileg, das bis Mitte des 20. Jahrhunderts bei den Besitzern von Egeskov verblieb. Frands starb während des Nordischen Siebenjährigen Krieges in seiner Rolle als Reichsmarschall.

Die Töchter von Hilleborg und Laurids entschieden sich, den ursprünglichen Familiennamen beizubehalten und nannten sich nun Tinhuus. In den folgenden neun Jahren wurde das Gut vermessen und weitere Höfe in den Besitz von Egeskov aufgenommen. Im August 1545 heiratete Anne den fynischen Vogt Frands Brockenhuus, dessen bedeutender Einfluss auf Egeskov bis heute sichtbar ist.

Laurids Skinkel kaufte 1518 Egeskovgaard. Seine Familie trug ursprünglich den Namen Tinhuus, wodurch er zur sogenannten falschen Skinkel-Linie gehörte. Zum Zeitpunkt der Übernahme von Egeskov war Laurids bereits mehrere Jahre als Vogt tätig gewesen und erhielt nach der Grafenfehde einen Platz im Reichsrat. Er begann mit dem Ankauf nahegelegener Höfe in der Umgebung, und bis zu seinem Tod 1533 hatte sich das Gut Egeskov erheblich vergrößert. Nach dem Tod seiner Frau 1535 ging Egeskovgaard an ihre Töchter über.

Poul Skinkel war nicht der Sohn des vorherigen Besitzers Otte und gehört zu einem anderen Zweig der Familie. Während das Wappen des früheren Besitzers durch drei See-Blätter gekennzeichnet war, gehörte Poul zum Lilienzweig, der mit Odense verbunden war. Trotz seiner kurzen Amtszeit gelang es Poul, das Gut erheblich zu erweitern, indem er sechs Bauernhöfe hinzufügte. Später wurde er Vogt von Hagenskov, Proviantmeister auf Fünen und wird auch in Verbindung mit Østrupgaard erwähnt.

Der Landrichter Otte Skinkel war der Sohn des vorherigen Besitzers von Egeskovgaard, Johan. Otte spielte eine bedeutende Rolle auf Fünen als Richter und Mitglied des Landgerichts. 1516 gelang es ihm, die Bezirksgrenzen zwischen Gudme, Salling und Sunds festzulegen. Er wird auch 1519 in einer Landvermessung zusammen mit dem späteren Besitzer von Egeskov, Laurids Skinkel, erwähnt. Da Otte keine Kinder hatte, fiel Egeskov an einen anderen Zweig der Familie Skinkel, nämlich an das Enkelkind seiner Schwester.

Johan Skinkel übernahm Egeskovgaard nach seinem Vater, wird aber erst 1453 in Verbindung mit Egeskov erwähnt. Es gelang ihm, das nahegelegene Gut Fjællebro zu erwerben und 1480 die gesetzliche Besitzurkunde darüber zu erhalten. Fjællebro verließ später Egeskovs Besitz, wurde jedoch im 20. Jahrhundert wieder in das Gut integriert. Johans weiterer Einfluss auf Egeskovs Güter bleibt unbekannt.

Der Kaperführer Lydeke Skinkel ist der erste dokumentierte Besitzer von Egeskov und wird 1405 in Verbindung mit Egeskovgaard erwähnt. Wie der Name andeutet, war Egeskov zu dieser Zeit lediglich ein großer Bauernhof. In den Jahrzehnten zuvor war Lydeke als Freibeuter berüchtigt und spielte eine zwischenstaatliche Rolle im Konflikt von Königin Margrethe I. mit den deutschen Hansestädten. Er gehörte zu den Seefahrern, die deutsche Handels- und Frachtschiffe in dänischen Gewässern auf ihrem Weg zum und vom Schonenmarkt plünderten. Lydeke wird zuletzt 1412 als Besitzer von Egeskov erwähnt, danach gibt es keine weiteren Aufzeichnungen über ihn.